Parlamentul European și Consiliul Uniunii Europene au ajuns la un acord privind noi măsuri care urmăresc să consolideze poziția fermierilor în lanțul alimentar și să asigure mai multă transparență pentru consumatori în ceea ce privește produsele alimentare.
Noile prevederi au ca obiectiv stabilizarea veniturilor agricultorilor și o reflectare mai corectă a costurilor reale de producție în prețul final al alimentelor. În acest sens, statele membre vor trebui să publice indicatori de referință care să fie utilizați în contractele dintre producători și cumpărători, pentru ca prețurile produselor agricole să țină cont de costurile suportate de fermieri.
Acordul prevede și consolidarea rolului organizațiilor de producători, care vor putea negocia direct cu cumpărătorii și vor avea o poziție mai puternică în cadrul pieței alimentare. Măsura urmărește reducerea dezechilibrelor din lanțul de aprovizionare și asigurarea unei distribuții mai echitabile a valorii produselor alimentare.
Un capitol important al noilor reguli vizează etichetarea și promovarea produselor alimentare. Termeni precum „corect” sau „echitabil” vor putea fi utilizați pe etichete doar dacă sunt îndeplinite criterii clare, inclusiv contribuția produselor la dezvoltarea comunităților rurale și la susținerea fermierilor.
Pentru prima dată, legislația europeană introduce o definiție explicită a cărnii ca fiind „părțile comestibile ale animalelor”. Astfel, denumiri precum „steak” sau „ficat” vor putea fi utilizate exclusiv pentru produse care conțin carne și nu pentru produse cultivate în laborator sau realizate pe bază de celule.
De asemenea, utilizarea termenului „lanț scurt de aprovizionare” pe etichete sau în publicitate va fi permisă doar pentru produsele realizate în Uniunea Europeană și comercializate cu un număr redus de intermediari între fermier și consumator. Măsura are rolul de a încuraja consumul de produse locale și de a susține accesul la alimente mai proaspete.
Acordul include și măsuri dedicate sectorului lactatelor, prin introducerea contractelor scrise obligatorii între fermieri și cumpărători, menite să protejeze veniturile producătorilor de lapte într-un sector afectat de condiții de piață dificile.
„Acordul la care am ajuns astăzi reprezintă o victorie importantă pentru fermierii noștri. Contractele securizate le vor garanta un loc echitabil în lanțul valoric, iar mecanismele de mediere vor proteja veniturile acestora în cazul unor dispute cu cumpărătorii”, a declarat Céline Imart, raportor al Parlamentului European.
Acordul provizoriu trebuie acum aprobat formal de Parlamentul European și de Consiliul Uniunii Europene înainte ca noile reguli să intre în vigoare.
Be the first to comment